En attendant la gazette Vence Ouest
7 mai 2020
Bonjour amis Sinois !
C’est un plaisir de vous retrouver chaque semaine et notre façon de garder le contact avec vous.
Le ton de cette page est volontairement léger et les sujets traités peuvent vous sembler futiles, mais nous ne souhaitons pas assombrir davantage votre humeur et préférons vous amuser, vous faire sourire et peut-être vous apprendre quelques petites choses.
Bientôt nous pourrons aller et venir à notre guise, mais notre chère forêt restera interdite pour quelques temps.
Nous apprécions la quiétude de nos jardins, où vous l’aurez remarqué on entend de nouveau les chants des oiseaux. Préservons ce calme et évitons de nous servir d’engins bruyants le dimanche après-midi pour profiter du soleil et de nos chaises longues en toute tranquillité.
Je vous souhaite un agréable moment à la lecture de nos histoires !
La recette de saison de Régine : Pois gourmands aux crevettes.
C’est le plein moment des pois gourmands, nos producteurs locaux nous en proposent d’excellents, voici une idée pour les cuisiner :
Pour 4 personnes :
250 g de pois gourmands
500 g de grosses crevettes
2 échalotes
40 g de beurre demi-sel
1/2 botte de ciboulette
sel et poivre
Effilez les pois gourmands, les faire cuire 5 mn dans une casserole d’eau bouillante salée. Rafraîchissez-les et égouttez-les.
Décortiquez les crevettes. Pelez et hachez les échalotes.
Chauffez le beurre demi-sel dans une poêle, faites y fondre les échalotes 2 mn, ajoutez les crevettes et laissez cuire encore 2 mn, salez et poivrez. Ajoutez les pois gourmands et réchauffez 5 mn.
Servez immédiatement ! Bon appétit !
Piège à moustiques :
Ils arrivent !
Ils sont de retour !
Ils attaquent ! Voici une solution peu coûteuse facile à réaliser, efficace et bio pour que nos soirées d’été ne tournent plus au cauchemar.
Petite histoire de solidarité désintéressée !
Même si cette anecdote n’est pas avérée elle est jolie et nous vous la livrons avec toute les précautions d’usage.
Il s’appelait Fleming, c’était un pauvre fermier écossais.
Un jour, alors qu’il tentait de gagner la vie de sa famille, il entendit un appel au secours provenant d’un marécage proche. Il laissa tomber ses outils, y courut et y trouva un jeune garçon enfoncé jusqu’à la taille dans le marécage, apeuré, criant et cherchant à se libérer. Le fermier sauva le jeune homme de ce qui aurait pu être une mort lente et cruelle.
Le lendemain, un attelage élégant se présenta à la ferme. Un notable, élégamment vêtu, en sortit et se présenta comme étant le père du garçon que le fermier avait aidé.
Je veux vous récompenser, dit le notable. Vous avez sauvé la vie de mon fils.
« Non, je ne peux accepter de paiement pour ce que j’ai fait », répondit le fermier écossais.
À ce moment, le fils du fermier vint à la porte de la cabane.
« C’est votre fils ? » demanda le notable.
» Oui ! », répondit fièrement le fermier.
« Je vous propose un marché. Permettez-moi d’offrir à votre fils la même éducation qu’à mon fils. Si le fils ressemble au père, je suis sûr qu’il sera un homme duquel tous deux nous serons fiers ».
Et le fermier accepta.
Le fils du fermier Fleming suivit les cours des meilleures écoles et fut diplômé de l’école de Médecine de l’Hôpital Sainte-Marie-de-Londres. Il consacra sa vie à l’art de la médecine au point d’être connu du monde entier. Le Dr Alexander Fleming a en effet découvert la pénicilline.
Des années plus tard, le fils du notable jadis sauvé du marécage eut une pneumonie. Qui lui sauva la vie cette fois ?… La pénicilline.
Comment s’appelait le notable ? Sir Randolph Churchill. Son fils ? Sir Winston Churchill.
ASTUCE
Pour dépoussiérez vos meubles, oubliez les lingettes chères et polluantes…
Découvrez cette recette de grand-mère :
Base :
- 1 litre d’eau
- 1 cuillère à soupe de glycérine végétale
1 – Versez l’eau dans un saladier
2 – Ajoutez-y la glycérine, puis mélangez
3 – Trempez-y un gant
4 – Essorez le gant puis séchez le
5 – Utilisez votre gant pour éliminer la poussière de vos meubles.
Et pour finir en beauté : la blagounette
Berthe qui habitait à l’orée de la Sine possédait un beau troupeau de brebis.
Son passe-temps favori, pendant qu’elle surveillait ses bêtes était de faire de la broderie pour toute sa famille.
Un jour sa voisine qui s’appelait Mireille lui demanda pourquoi elle ne brodait que la lettre « A ».
« Peuchère, c’est la seule lettre que je sais faire, et de toute façon, ça tombe bien : ma fille s’appelle Arsule, mon gendre Arnest, mon petit fils Anri ! Alors tu vois !
Y a que le petit dernier, ce couillon, qui s’appelle Oguste ! »
Il faudrait bien sur la raconter ‘avé’ l’accent
Un piège simple, à partir d’une bouteille plastique d’eau minérale, accroché à une branche dans le jardin, est très efficace de mi-février à mi-mai :
Fleurs à bulbes :
Pois de senteurs :